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ショートケーキ   

2006年 09月 30日

久しぶりにケーキを作りました。前バンコクから帰る時に小麦粉を買ってきたので試作。タイの小麦粉ってなんかちゃうのよねー。どこのケーキ屋さんに行ってもスポンジがパサパサ。なので2種類買ってきて試してみた。ショートケーキ_e0005941_283380.jpg焼き上がりは同じやけど、さくさく感がちがうかんじもするなー、でもまだ食べてないのでわかりません。明日はお茶なので、持って行って食べてみよう。ってか日本に帰ってから試作するつもりが明後日からバンコク。いつもの悪い癖が…。行ってから考えよう…。

by chikakoisaka | 2006-09-30 02:11

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